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スーパーフード
スーパーフードと呼ばれるものは数多くありますが、今回は昔から親しまれてきている、甘くて美味しいだけじゃぁない!!「はちみつ」について、凄いパワーととても重要な選び方をご紹介します。
はちみつ効果
免疫力アップ
高い殺菌作用があります。強い殺菌力を持つ「過酸化水素」を作り出してくれる。風邪予防には、ハチミツ+ビタミンCでより効果的です。
整腸作用
オリゴ糖・グルコン酸が多く善玉菌を増加させ、悪玉菌を減らしてくれる。 便秘・下痢改善。ハチミツを継続的に摂取することは大腸がんの予防効果があるという研究結果もあり!
咳止め
ハチミツには咳止めの効果あり。はちみつの糖分には高い保湿効果はちみつの粘土が長時間、喉の粘膜にとどまり、乾燥を防ぐ。ハチミツ入りののど飴が多い理由ですね。
ダイエットサポート
白砂糖の1.3倍甘みを感じる事ができるので、少ない量で十分甘みを感じれる。白砂糖に比べGI値が低く、血糖値が上がりにい! そして、低カロリー(100gあたり) ハチミツ:294Kcal 白砂糖:384Kcal。
疲労回復
はちみつには疲労回復に良い、ブトウ糖・果糖・ビタミンB1が入っている。ビタミンやミネラルも豊富なので疲れているとき・熱中症対策・発熱時にも効果的。やっぱり「はちみつレモン」 は、おすすめですね。
スキンケア
はちみつの殺菌作用で、肌を清潔に保つ。保湿作用で、肌を乾燥から守る。など、スキンケアにも使う事が出来ます。
傷・やけどの修復
傷を修復する効果も!こちらも、はちみつの高い殺菌作用と保湿力で傷を修復するのです。
はちみつ種類と選び方
①加糖はちみつ:水あめなどを混ぜたもの
②精製はちみつ:加熱をし、脱色や脱臭したもの
③純粋はちみつ:加熱などの加工をしていないものとされている
④生はちみつ:「非加熱」一番はちみつの恩恵を得られます